La Vache Qui Vole
Nous ne prenons pas de réservations par email,
uniquement par téléphone au 027 722 38 33
COVID-19
La situation générale en Suisse réduit notre capacité d'accueil, nous vous recommandons donc vivement de réserver votre table à l'avance.
Nous vous demandons de respecter scrupuleusement les horaires de réservations afin que nous puissions accueillir tous ceux qui le désirent dans les meilleures conditions.
Merci de réserver par téléphone au 027 722 38 33. Nous ne prenons pas de réservation par email.
Merci de votre compréhension!
Notre établissement
La Vache Qui Vole a choisi son étable dans l'un des plus ancien immeuble de la place historique de la ville, la Place Centrale. Le restaurant ainsi que la bar à vins s'étendent sur deux niveaux imaginés par Fred et Maria.
Vous y trouverez au rez-de-chaussée une belle terrasse sur la place, à l'ombre des platanes et un bar à vins au plafond duquel une vache monumentale vole.
Vous pouvez y déguster la meilleure sélection de vin et tapas de la région dans une ambiance conviviale, aux allures de bar branché les fins de semaine. Quelques marches d'escalier en colimaçon et vous accédez au restaurant mezzanine. Vous pourrez y manger une cuisine du marché à base de produits frais, dans un style qui allie classicisme, Méditerranée et grosses pièces préparées à votre table. Le tout, dans une ambiance décontractée et sous la férule du Chef, Pierre Evequoz.
Horaires d'ouverture
10.30-15.00 / 17.30-23.00 mardi au jeudi
10.30-15.00 / 17.30-00.00 du vendredi au samedi
fermé le dimanche et le lundi